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Marmellate

Gli ingredienti del successo

Marmellate

Uno degli ospiti speciali della dolcezza.
Le marmellate Cedial provengono tutte
dal nostro partner d’eccellenza: Italcanditi.
Semilavorati, marmellate e passate di ogni gusto,
classico o ricercato, ma anche canditi,
gelatine e creme anidre…
sono tutti pronti a fare la differenza nel piatto e seguire ogni impeto creativo.

Curiosità sulla Marmellata

La marmellata e la confettura sono alimenti conservati a base di frutta, zucchero e additivi alimentari ad azione addensante e antiossidante; etimologicamente, “marmellata” deriva dal sostantivo “marmelo”, ovvero il nome portoghese della pianta di mele cotogne perché era con questo frutto, bollito nel miele, che gli antichi Greci hanno creato questo dolcissimo nettare. Gli antichi romani invece immergevano la frutta in una mistura di vino passito, vino cotto, mosto o miele, per conservare la frutta più a lungo. In CEDIAL mettiamo a disposizione una scelta vastissima di marmellate, canditi, e tutti gli elementi pieni di colore e dolcezza necessari allo splendore di un dolce.